أصناف الكيوي

الكيوي الأخضر:

الكيوي الأخضر هو ثمرة صالحة للأكل ذات قشرة ناعمة مشعرة ولحم أخضر ذو طعم حلو وحامض. هذه الفاكهة هي المصدر الرئيسي لفيتامين C الذي يتم استهلاكه في الوجبات الغذائية وعادة ما تستخدم طازجة أو كزينة في الأطباق.

الكيوي الذهبي:

الكيوي الذهبي هو نوع من الكيوي ذو قشرة صفراء ولحم أصفر أو ذهبي. هذا النوع من الكيوي عادة ما يكون أحلى من الكيوي الأخضر وله طعم حلو ومعتدل. مثل الكيوي الأخضر، يعد الكيوي الذهبي مصدرًا جيدًا لفيتامين C والألياف ومضادات الأكسدة ويستخدم كفاكهة صحية ولذيذة.

الكيوي الأحمر:

الكيوي الأحمر هو نوع من الكيوي ذو قشرة ناعمة حمراء أو حمراء داكنة. يكون لحم هذا النوع من الكيوي أيضًا أحمر أو أصفر محمر وعادة ما يكون حلوًا ومعتدلًا، على عكس الكيوي الأخضر والذهبي، الذي عادة ما يكون أكثر حمضية. يعد هذا النوع من الكيوي، مثل الأنواع الأخرى، مصدرًا جيدًا لفيتامين C والألياف ومضادات الأكسدة.